杭州大厦C座潮流中心,会成为杭州最好的滨水商业吗?
2021.01.26


许多国际化大都市,都拥有一个闻名遐迩的滨水商圈,如同金丝雀码头之于伦敦,塞纳河畔之于巴黎,达令港之于悉尼,维多利亚港之于中国香港……

这些滨水商圈深受城市的滋养,与本土文化保持着深刻的联系,同时,亦承载着城市的价值和魅力,孕育出全新的生活方式。而这,大约也是滨水商业之所以拥有持久不断生命力的重要原因。


流淌了2000多年的京杭大运河,作为杭州的独特资源,不仅见证着城市成长与变迁,也构成了城市发展的空间轴线和文脉。流淌到武林广场附近时,大运河形成了一个漂亮的“L”形港湾,杭州大厦的C座潮流中心就紧邻着这个港湾。

 

近日,这个漂亮的港湾发生了一些新的变化。

 

以往每每入夜,C座潮流中心沿着运河的一侧的街道总是静悄悄的,如今,因为许多人气新店的入驻而变得灯火通明。在玻璃暖房里,望着旖旎的运河夜景,来一杯东京鸡尾酒,该是都市夜归人最惬意的时光。

 

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在运河夜景中品酒

 

 

夜生活一直被当做衡量一座城市是否时髦,年轻人是否足够前卫的标准之一。多年前,年轻人选择胡吃海塞一番再去KTV吼到筋疲力尽,被认为是最Fashion的夜生活,而现在,去每天都有新花样的夜店、酒吧,喝着小酒在Live House欣赏足够质感的音乐才是最时髦的,尤其,当杭州大厦C座潮流中心把夜生活融进滨水商业,无疑会满足你对夜生活的更多幻想。

 

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为了打造这般有腔调的夜生活场景,从图纸上的设想到真正的落地,杭州大厦C座潮流中心筹备了近2年时间。

 

眼下,这里已经陆续开出“堪称葡萄酒图书馆”的大公鸡小酒馆、100%复刻“日本夜生活”的CHIWAWA、经典电影教父主题的威士忌酒吧……这些杭州大厦从北京、上海、成都挖来的人气店铺,每一个都能让你的肾上腺素飙升。

 

Le Coq大公鸡小酒馆,是上海新天地排名第一名的西餐厅,酒柜里存着上千瓶红酒,其中不乏珍稀的奥地利自然酒之王,更绝的是,餐厅还配着侍酒师,能根据每位客人的菜单选择不同的美酒,还能把这酒的前世今生向你娓娓道来,据说,即便在国外,侍酒师也是只有米其林餐厅才有的。

 

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大公鸡小酒馆

 

微醺不够,想来一杯辛辣的威士忌?

 

教父GodFather酒吧在隔壁等你,一整面墙的威士忌存酒、从东京会馆学来的调酒秘技,以及特定配比的“教父”鸡尾酒……金属质感的空间设计配合着运河的夜景,让它开业不到一个月,就登上大众点评酒吧排行榜的第二名。

 

 

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教父威士忌酒吧

 

三两杯美酒落胃后,夜晚似乎愈加沸腾,这时,日本火爆夜店CHIWAWA又成了另一个好去处。你可能没听过它的名字,但如果告诉你,它是东京女孩潮流蹦迪必选地,定会让你心动到今天晚上就来踩点。CHIWAWA的一大特色,是它最新潮的日式hiphop音乐,在酒精的作用下,让hiphop音乐贯穿耳膜,在弹簧舞池里跟着节奏离开地球表面。

 

除了流光溢彩的夜生活,新潮餐饮店也颇得90后年轻人的喜爱。

 

比如FiNa花园餐厅和一头の烤肉。前者是2021黑珍珠入围餐厅THE NEST的原班团队倾力打造,开业至今,它已经跃升至杭州西餐热门榜的NO.1;后者则是台湾烧肉店的标杆,创始人凭借着“坚持手切”与“整头和牛买入”两大原则,拿下台湾烧肉节金奖。

 

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你以为这就是C座潮流中心想要打造的夜生活?那就想得太简单了。

 

目前开出的夜店、酒吧和潮餐饮,只是潮流街区的一部分,未来,它们将和C座地下一层的LSE高端超市一起,在这个“L”形漂亮的港湾释放出更大的商业魅力。

 

只有流量而没有灵魂的店铺,肯定不是C座潮流中心想要的。潮流中心的负责人说,音乐,会是这块滨水商业的灵魂。各家夜店也会不断推出新玩法,CHIWAWA会邀请国际hiphop和tech house的大牌DJ不定期来炸场,还有驻唱歌手加持,也许你会无意中享受“乐队的夏天”中某支乐队的live版演唱呢!

 

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FiNa也会为自己的老客准备小型的演唱会,美食和音乐,不就应该天然结合在一起吗?C座负责人透露,街区还在和九天音乐网沟通,这家致力于原创音乐的门户网站,相信也会为客人带来非常独特的音乐体验。

 

一层的夜生活,凭借着音乐“活色生香”,负一层LSE高端超市延伸出的滨水平台充满着“人间烟火气”,无论是东南亚的亚萃还是peet’s coffee,都能让你的生活“慢下来”,况且,谁又能想到,逛LSE这家高端超市的同时,还能欣赏运河边的自然景致呢?

 

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LSE高端超市的滨水平台

 

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无论是潮流街区还是负一层的滨水平台,都只是拉开了“L”形滨水商业的序幕,借着运河得天独厚的天然条件,杭州大厦想为杭州的滨水商业打开一个新的视野。

 

当然,滨水商业的打造还要借助更多的外力。在这个大项目规划蓝图上,我们可以看到更多的可能性:延伸目前游步道的面积,运河边将诞生一条惊艳的水岸码头酒吧街,码头边也许会像海港城附近的维多利亚港那样,为人们提供一个全新的生活方式,实现一个独揽运河、风景绝佳的水上生活街区……

 

在杭州大厦的高层心里,无论是一次性的网红打卡为目的的购物中心也好,还是仅仅以卖货为目的的商业街区也罢,都必然不是未来商业的理想状态。一个真正有价值的滨水商圈,既需要来自历史文化的支撑,也需要借助商业的爆发力,去实现足够长时间的情感维系和认知沉淀,打造出城市活动空间中的商业核“芯”,最终,才能成为城市中不可替代的部分。