杭州大厦十年“跃城记”——打造商贸国企转型升级的杭州样本
2019.10.08

来源:杭州日报 2019年09月11日



9月,杭州大厦迎来从百货商店跃升购物城的第10个年头。

站在C座坤和中心37层顶楼的会议室落地窗前,渐染秋色的三面云山一面城,尽收在新解百集团董事长童民强的眼底。他的身后,是杭州大厦以国企之姿鏖战零售江湖,书写10年不败的辉煌传奇;而他眼前,则是在时代大变局的新赛程中,一张高瞻远瞩、正在徐徐展开的蓝图。

于无声处听惊雷,变革已然在酝酿发酵。在新起点上,杭州大厦再次明确“高端精品百货”定位,以“三个中心” “一个生活”“一项服务”,向打造“中国零售头部企业”的目标进发。

“一开始我们的定位就是要做最好,这个目标始终不变。”童民强的自信和底气,来自这10年稳定增长的营收业绩,更来自对未来市场需求的严谨研判、对城市发展路径的深度理解,以及对时尚潮流趋势的持续认知。

保持领先。这是一个零售人的热爱与执着,更是一家国企的使命与担当;10年跃城记,折射出杭州商业披荆斩棘的历史进程,更蕴藏通向未来的发展密码。

  

惊喜:新起点上的新呈现


细心的人或许已经发现,杭州大厦正在发生变化:

在重奢大牌云集的B座,三楼的几处醒目位置悄悄围上了精致的施工围挡,像是一个个等待被拆封的礼物;C座和D座也进行了一场“乾坤大挪移”——原本D座的运动潮牌集聚到了C座,家居板块则整体搬迁至D座;而9月1日这天,意大利轻奢红牌PINKO、荷兰殿堂级牛仔DENHAM同时在B座开出了浙江首店,引发全城瞩目……

这些还只是预热。未来,杭城消费者还将见证国际潮奢品牌Thom Browne、Heron Preston、GENTLE MONSTER等十余个品牌的浙江首店进驻C座;而根据最新“官宣”,GUCCI、DIOR的全球最新形象店也将在杭州大厦亮相。

这是一场精心准备的惊喜,向所有人缓缓拉开杭州大厦新一轮三年期调改的序幕:被熟知的ABCD座,将以“三个中心”的全新商业逻辑实现重塑和升级,在有限空间里不断探索满足多元化、个性化需求的更多可能。

在这份被精细考量的系统规划中,A、B座将被打造成“奢侈品中心”,不仅品牌阵容数量将再度扩充,多个品牌更将实现单品类店向多品类店、甚至全品类店的升级,进一步夯实浙江奢侈品“霸主”地位;C座则将以“现代潮流中心”姿态,围绕“潮”IP,强化“浙江首店收割机”的定义,实现同城共有品牌最高级别阵容,并将与时尚机构携手,创办原创孵化实验室;D座定位“高端品质生活中心”,将打破品牌界限,引入国际奢品居家线产品,形成品类集合效应,增设洗护等生活配套,提供新的品质生活方式解决方案。

而在商品这个核心之上,杭州大厦还将以服务赋能,以“一个生活”和“一项服务”提升商业溢价。“一个生活”是指响应杭州打造智慧城市建设总体规划,将中央商城打造为现代城市智能服务和生活体验中心;“一项服务”则是在现有会员服务基础上,再打造一个集科技感、文化、时尚等元素于一体的复合式生活空间,让顾客以自己青睐的形式,与时尚、艺术、文化产生深厚交流,探索生活无限可能的新起点。

实际上,熟悉杭州大厦的人对她的改变并不感到意外。这是杭州大厦的常态,不断给人们带来意料之中、想象之外的创新。

2009年,她完成了从中国百货第一店到商贸旅游综合体第一城的跨越。从那时起至今的3647个日夜里,多达500余次的品牌调整,杭州大厦用自己的速度与节奏,引领着这座城市日新月异的商业步伐,丈量着中国高端百货在新零售时代的全新生存空间。

 

创新:10年领跑背后的价值坚守


十年,对于一个行业来说,足以翻天覆地。彼时曾与杭州大厦并立金字塔尖的选手们,如今寥寥。

尽管近年来新的购物中心如雨后春笋般涌现,但只要说起奢侈品,杭州人甚至浙江人,脱口而出的总是杭州大厦。近1000个品牌,75%以上的国际名品,几乎囊括全球最著名的奢品,更拥有CHANEL精品店、Christian Louboutin、Delvaux、Audemars Piguet、Alexander McQueen等多家杭州、乃至浙江唯一门店……无论是数量还是销售绝对值,杭州大厦高端时尚地标的地位无可撼动;而全国首家CHAMPION、杭州独家Longchamp、杭州独家Chiara Ferragni等国际潮奢和高街潮牌的加入,与其高端奢侈品形成合力,推动杭州大厦占据时尚精品消费制高点。

但她不只是将品牌引进,而是在不断调整的步伐中以更符合品牌原有DNA的呈现方式,在业绩坪效和体验感之间不断寻找最佳平衡点。

数年前,杭州大厦就完成了Hermes、LV、Cartier、Prada等品牌“一层跃二层”。商业面积的扩大,不仅直接带来了商品种类的丰富,更让这些品牌的杭州门店成为全国最好形象店。如今,杭州大厦又再次启动“二跃三”的新拓展,在寸土寸金的武林商圈中以不断优化的业态配比、更加精密的空间利用,持续缔造其阵容强大、独一无二的品牌帝国。

如果说硬核品牌是直击消费者需求的那把有力的箭,那么洞察人心的服务,就像是春秋季节里的柔软空气,在呼吸之间温柔了消费者的内心。

从2008年拿到全国商场首把金钥匙,设立金钥匙工作室到推出会员中心管家定制服务,把医疗门诊搬进服务中心……杭州大厦将零售艺术和日常生活做出最精妙的结合,对商业溢价进行最好的诠释。

领跑行业10年,意味着不是简单地迎合,更是创新和引领。

今年3月,杭州大厦与国际权威媒体康泰纳仕旗下的时尚设计培训中心跨界携手,共创华东首个品位学院,通过打造高端社交平台,让客户以另一种方式更透彻地理解时尚与生活。

高端定位,让杭州大厦能在更广阔的视野里去挖掘全球商业世界里的新亮点,在更高的平台上去嫁接资源,并在合适的时机传递给消费者,以满足需求的提升和生活方式的改变。

“老店不是靠熬时间就能熬出来的,而是在不断创新中创造历史。”在童民强看来,如果能有什么可以总结这10年杭州大厦屹立不倒的诀窍,那就是对既定定位的一以贯之,对“商品+服务”零售本质的坚守与打磨,以及在这样的价值信念下,对消费者不断变化的需求的满足。


突破:系统改革中的自省和布局


尽管2018年的业绩创下了10年来的新高,今年上半年的增长也非常稳定,但杭州大厦对这个行业竞争的残酷性从来都不缺乏清醒的认识。

随着多家优质港资企业纷纷宣布进驻,杭州商业正在以史无前例的速度往多元方向发展,综合体“王者之战”的序幕正在拉开。

“兵临城下”,杭州大厦将如何“守擂”?童民强的回答是,“保持定力,勇敢做自己。”

保持定力,是以刀刃向内的觉悟进行自查和自省。从去年到今年,杭州大厦一直不断地在进行从全局到细部的调研:从全国商业概览到杭州商业同行分析,从与品牌、供应商的深度沟通到对消费者诉求的全新审视,从外部市场、内部经营和消费者端三个维度,再度明晰自身优势,发掘问题和短板,在知己知彼中凝聚应对挑战的决心和信心。

勇敢做自己,是敢于打破舒适圈、摒除外部杂音,做好自己的事。杭州大厦今年初定下的新的三年期规划,不只限于商品,还包括技术、设备、场景等系统性变革,更有组织和运营体系的升级。要推进无疑会有阵痛,但经受住考验,就能逆势而上。

一场内外同频的突破实践已经展开。

9月初,新解百集团精心打造的集团数字化会员系统正式上线,并率先在旗下的杭州大厦和全程医疗推行。它将成为杭州大厦的“数字中枢”,基于海量数据和精准分析对用户进行画像,通过IP化会员经营、会员权益强价值、内外资源强合作,将会员服务从商场辐射到集团并向外拓展,逐渐形成多方联动的大服务“生态圈”,真正做到“以会员制经营用户”。

同时,杭州大厦还专门邀请国外知名设计公司对A座进行全新的商业场景设计,将通过多重新技术的运用给顾客带来更丰富的消费体验。

以现代技术应用为手段,杭州大厦不仅将通过大数据“黏住”顾客,还将借助数字赋能内部管理,实现从内到外的全方位智能化,让整个商场更“懂你”。

眼下,杭州大厦正在进行大物业改造,通过在商场重要点位加载各种智能设备,在前场后场建立起数据收集的有效渠道,并汇总至总控室中央系统进行分析,对物业运行进行智能判断和预测,实现“中央管控,外围响应”。另外,杭州大厦全新的智能化培训教室也正在建设中,将通过加载现代化信息系统,打破时空限制,提升内部培训效率,实现内外联动的商场管理效能跃级。


内核:时代机遇中的国企使命和担当


在完全开放竞争的商业领域,要占领市场,做好零售,很难。而国企做零售,更难。

时间倒推到1999年,杭州大厦的“高端精品”定位初定,却引来同业质疑:放着卖得好好的国产品牌不要,偏要去啃高冷的国际奢品这块硬骨头。

但彼时,杭州大厦看到了杭州人对时尚生活的追逐和对品质生活的热衷,认定一个城市需要有更高端的商场去引领行业发展,提升城市商业能级。确定这个定位,不仅是其自身发展的需求,更是作为一家国企,将自己置于城市发展大局中考量的自发自觉。

也正基于此,面对转型发展的未知性和可预见的阵痛,杭州大厦笃定,且笃行。

要实现这个定位,摆在杭州大厦面前的,是打破旧桎梏、盘活家底,提高国有资产存量配置效率;是不断改革,建立起现代企业制度,激活和调动各类要素,与市场脉搏共振等一系列大课题。

这考验着领导层的智慧、格局和魄力。

2016年,杭州大厦启动了一场大刀阔斧的管理体制改革——打破原有固化的管理方式,划小经营单元,将现有业务划分为12个板块,由中层自己组建团队竞聘上岗,通过招商、人事、分配等多重放权,真正“让听得见枪声的人指挥战斗”,充分激发了中层和基层团队的积极性。随后,一系列新品牌和新业态被引进了商场,销售增长迅速,顾客黏性也更好,成效可谓显著。

去年,在新一轮竞聘中,部分中层因为表现不佳,被全新的团队所取代。这种“能上能下”、新旧轮换、优胜劣汰的竞争机制的建立,如同打通了企业的任督二脉,将活力输送到每一道肌理中。

“人是一切发展的动力源。战略布局,人才先行。”在改革推进中,童民强对于人才管理的理解和重视不断深化和强化。

去年下半年开始,新解百集团开启了一场该集团有史以来遴选范围最广、要求最高、标准最严格的人员选拔,从国内顶级院校乃至海外一流学府中录用了8名管培生,通过高规格导师团队引导和管理实践磨砺,为集团下属各企业持续发展注入全新活力。

另外,杭州大厦还斥资千万元,重新改造员工食堂,通过优化办公环境、提升福利激发员工干劲。同时,下一轮薪酬改革也蓄势待发,杭州大厦将以更多激励方式,让人这个核心要素发挥更大能量。

实际上,成功向来不会轻而易举。

2014年、2015年,面对经济下行、成本上升、同业竞争、电商分流等诸多不利因素,杭州大厦也曾一度踟蹰。当时,已升任新解百集团董事长的童民强再次以杭州大厦高管身份出面“救场”,亲自拜访、参与谈判的品牌多达数十家。而此次,面对技术、需求升级引发的行业巨变,童民强依旧如同一个最稳健的舵手,指引着杭州大厦这艘零售巨舰在大调整、大改革、大发展的航道上破浪前行。

站在10周年的节点上回望来路,杭州大厦的可贵之处或许就在于:不管是高层领导还是一线员工,面对变革、困境,都具备了放手一搏、勇于试错、迎难而上的勇气和担当。

“以优质零售服务群众美好生活,以高质量商业推动城市发展。”这份初心和使命,造就了这个杭州商贸领域国企转型发展的可贵样本,也让童民强和杭州大厦愈发坚定未来前行的方向,“我们将锚定更远大目标,继续奋斗、勇于创新、敢于担当、坚定前行,推动永不停歇的创新、转型和升级。”